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新學期嚴防傳染病疫情 學校食堂禁售高風險食品和涼菜
作者：不詳  來源：轉載  發(fā)布時間：2014-2-17 9:13:16  

新學期嚴防傳染病疫情 學校食堂禁售高風險食品和涼菜

近日，四川省教育廳發(fā)出通知，要求學校（尤其是農村寄宿制學校）開學后要切實加強學生晨檢、午檢及住校學生全天健康巡查，及時處置異常情況。農村寄宿制學校、邊遠山區(qū)學校等將是開學后相關部門重點檢查對象。
新學期開學正值春季，是呼吸道傳染病高發(fā)季節(jié)。省教育廳要求，學校要加強校園環(huán)境清潔消毒和教室、寢室、圖書室等人群高度密集場所定期消毒，保持每天開窗通風，每天保證學生足夠睡眠和1小時校園體育活動時間。學校（尤其是農村寄宿制學校）要切實加強學生晨檢、午檢及住校學生全天健康巡查，并認真做好因病缺課學生的登記隨訪。普通高校校醫(yī)院（衛(wèi)生科）應啟動發(fā)熱門診，密切關注體溫異常師生健康狀況，一旦發(fā)現(xiàn)呼吸道傳染病疫情，第一時間報告當?shù)匦l(wèi)生疾控部門和教育部門，及時采取有效措施處置。
省教育廳要求，學校要加強食堂、小賣部“三防”設施、餐具清洗消毒、食品原材料采購、索證、食品加工、銷售、留樣工作的管理；農村寄宿制學校和實施農村義務教育營養(yǎng)改善計劃食堂供餐的學校要強化相關管理措施，實施“蛋、奶模式”的學校要加強牛奶、雞蛋的采購、儲存、加工、分發(fā)等環(huán)節(jié)的規(guī)范操作和日常監(jiān)管；學校食堂禁止出售發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌等高風險食品和涼拌菜；要做好自備供水、二次供水衛(wèi)生消毒和管理。
相關部門將在開學后對所轄學校食堂食品、飲水衛(wèi)生安全及傳染病防控工作進行全面排查。重點檢查農村寄宿制學校、邊遠山區(qū)學校、實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃學校的食堂、飲水設施、廁所、校園環(huán)境衛(wèi)生狀況，對發(fā)現(xiàn)的問題要提出整改意見并限時整改。


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